토정 이지함 선생의 지혜와 산. 들 .바다의 만세보령의 조화로움으로 신개념 “토정마루 새싹인삼”이 보령시민 남녀노소로부터 커다란 호평과 각광를 받으며 2일간에 걸친 새싹인삼 음료 시음회를 성공적으로 마무리하며 보령시 국민먹거리 생산에 커다란 이목과 시민들 관심이 쏠리고 있다.

“토정마루 새싹인삼” 이란 코로나 19정국의 웰빙 시대에 산. 들 .바다의 만세보령의 위대한 역사인물 “토정 이지함” 선생의 정신과 철학을 공유하며 계승 발전시키는 토정마루(대표 이행수) 에서 기쁨의농산(대표 최현), 보령문화재지킴이 봉사단(단장 임인식)의 기술제휴로 보령시에 최첨단 LED 수경재배로 새싹인삼을 보령댐 맑은물로 재배에 성공하여 본격 출하를 앞두고 보령시민들께 선을 보인 결과이다.

특히 새싹인삼 원료로 시음을 한 모두는 쌉쌀한 특유의 인삼향이 최고이며, 보령의 해풍을 맞고 자란 잎에는 포함된 진세노사이드(사포닌) 함량이 뿌리보다 최대 6~8배 가량 높기 때문에 다년근 인삼에 비해 더 많은 진세노사이드 성분을 얻을 수 있다는 희망속에 모두가 칭찬을 아끼지 않았다.

토정마루 2층 재배현장과 새싹인삼 원재료의 시식을 통한 “토정마루 새싹인삼”의 재배 현황은 재배기 1대당 3천뿌리로 현재 5대가 1만5천뿌리를 생산 가동중이며 재배 기간은 3주에서 4주사이로 가장 신선하며 영양가 최고급으로 높은 양질의 쌔싹인삼으로 가격은 시중가와 같다고 전했다.

현재는 직영 재배로 인터넷 판매등 예약을 우선으로 하며 “건강한 도시 행복한 보령”을 만들기 위해 보령시민들께는 선착순 주문에 순차적으로 재배기를 늘려 최대한 많이 공급할 예정이라고 밝혔다.

토정마루에서는 보령의 신개념 새로운 패러다임으로 보령머드마스크 생산과 보령머드비누 시판에 이어 “토정마루 만세보령 새싹인삼”까지 종합 향토기업으로 앞으로 기술 보급과 가치 창조와 생산을 보령시와 공유할 예정이며 또한, 함께하는 단체 보령문화재지킴이 봉사단 , 대한사랑 보령지부와 토정 선생과 버금가는 새로운 보령의 문화역사를 창달하며 보령시를 “K-웰리스 시티 만세보령”을 만들어 대한민국 5천만이 살고 싶은 도시를 희망하고 있다.

예약문의 : 010-3364-4397

임인식 취재본부장 다른기사 보기